LorAnn Aroma Mandel unterscheidet sich von konzentrierten Extrakten durch ihren reichen, kräftigen und langanhaltenden Geschmack. Emulsionen sind besonders gut geeignet für den Einsatz in extremeren Umgebungen. Kann bei hohen Temperaturen verarbeitet werden. Eine hervorragende Wahl für alle eigenen Kuchen, Kekse, Waffeln, aber auch für Füllungen wie Glasuren und Desserts. Mandel-Backemulsion hat einen angenehm wärmenden, nussigen Geschmack. Emulsionen sind Alternativen zu wasserbasierten Extrakten ohne Alkohol. Anstelle der Verwendung von Alkohol ist der Geschmack in natürlichen Stabilisatoren mikro-umhüllt und im Wasser suspendiert. Die Umhüllung ermöglicht es dem Geschmack, seine Integrität zu bewahren, wenn er hohen Temperaturen ausgesetzt wird.
Das Paket enthält: 118 ml
Wasser, Propylenglykol, natürliche und künstliche Aromen, Gummi Arabicum, Xanthan.
| Allergene | Milch, Schwefeldioxid und Sulfite, Nüsse, Soja, Eier |
USA
| Kategorien: | Künstliche Aromen |
| Aroma LorAnn | |
| Emulsion | |
| Hersteller | LorAnn |
| EAN | 023535748087 |
| Produktnummer | L0748 |